双排莲藕汤的做法,双排莲藕汤怎么做好吃?汤类大全

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  主料:腊排骨1根、鲜排骨1根、莲藕1根、玉米2根。

  辅料:盐适量、生姜5片、干辣椒2个、八角2个、桂皮1块、枸杞适量、陈皮2块。

  双排莲藕汤的做法:

  1.太原哪家医院看癫痫病较好腊排骨一根剁小块。

  2.鲜排骨一根剁小块。

  3.坐锅烧水,加料酒,生姜, 入排骨焯出血水,洗净沥水备用。

  4.莲藕,玉米备用。

  5.生姜切厚片,干辣椒,八角,桂皮备用。

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  6.沥水的排骨入电炖锅中,加入生姜,干辣椒,八角,桂皮。

  7.一次性加足够量的开水,入陈皮两块。通电慢炖2小时。

  8.期间处理莲藕,莲藕切皮切滚刀块,下锅焯水。

  9.玉米切小段。

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  10.2小时后加入焯水的莲藕。

  11.1小时后加入玉米。

  12.30分钟后加入枸杞子,加盐调味,再炖5分钟即可食用。

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