老人度夏季的十个要点_夏季保健

  炎热的夏季已一些已开始出现“苦夏”。人民营养科主任:夏季老人尤其需要讲究“吃的学问”,以减少或避免“苦夏”症状。

  李主任指出,老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮运城癫痫医院食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多,会增加身体的负担。相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?李群主任提出以下要诀:

  1.主食不过少

  尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种哈尔滨癫痫病医院哪些比较好维生素、矿物质。

  2.荤食不过量

  最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

  3.每天一瓶奶

  有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸癫痫病那里治疗最好奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

  4.每天一个蛋

  因为中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

  5.豆类不可缺癫痫会遗传吗rong>

  对而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。