桔子与什么相克

在丰收的秋季,酸酸甜甜的桔子是很多人的心头之爱。桔子有着润肺止咳,预防心血管疾病,美容养颜的作用,不管是老人小孩还是爱美的女子都很适合吃桔子。虽然桔子对人的身体有多好处,但是桔子与一些相克的食物一起吃的话,对人体也是有害的。那么桔子与什么食物相克呢?

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蛤类品种很多,常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富,味道鲜美,含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海产品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑橘为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。 如何进行检查癫痫病

花红、桔子性均湿热,同食易使人上火。

鳖肉含有丰富的蛋白质,而桔子含果酸较多。若将桔子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉黑龙江癫痫病好医院同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的桔子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

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桔子萝卜同食能诱发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而桔子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。