吃秋葵要注意哪些事项

吃秋葵要注意哪些事项

1、炒秋葵不能加水

南昌癫痫十佳医院e="text-indent:2em;text-align:left;">秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心,炒久了营养就流失了。

2、秋葵最适合用的器皿

女性癫痫有哪些发病原因:left;">秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽伤害,味道却会打折扣,也不美观。秋葵要不要削皮

3、秋葵最适合的切法

黑龙江最好的癫痫病专科医院,看这里>整根或切半,秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

4、秋葵的保存方法

滁州癫痫病专科医院哪个好 gn:left;">秋葵在较高的温度下,由于作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完,否则很容易老化。