香菇健康养生的4种吃法 草菇的实用功效 预防坏血病的最佳蔬菜 -

2016年07月09日13:22 编辑:传奇养生网

  草菇的实用功效 预防坏血病的最佳蔬菜

  ●别名:花菇、苞脚菇、秆菇、麻菇、贡菇、家生菇。

  ●产地:原产于热带、亚热带的高温多雨地区,我国各地均有种植。

  ●性味归经:性哪里治疗癫痫病平,味甘。归胃、大肠经。



草菇的实用功效 预防坏血病的最佳蔬菜

  草菇的简介:

  草菇属伞菌目光柄菇科小苞脚菇属。这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中,不论新鲜、罐装或脱水品都买得到,我国的草菇出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。草菇具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味深郁小孩癫痫病越早发现是不是自己的希望越大?等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉,草菇中还含有水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、膳食纤维等对人体有益的物质,因此,在很早以前,草菇就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。草菇的食用方法很多,在素食及清蒸或油炸鸡里是主要的材料之一。

  香菇健康养生的4种吃法

  湖北治癫痫病的公立医院 香菇健康养生的吃法:松子仁烧香菇

  原料:水发香菇8朵,松子仁150克,植物油150克,素清汤200克,味精、黄酒、盐、酱油、姜汁、水淀粉各少许。



香菇健康养生的吃法:松子仁烧香菇沈阳看癫痫专业的医院

  制作方法:

  ①香菇洗净去蒂,切片,放沸水中焯透捞出。

  ②松子仁去皮,用刀拍打,使其烂而不碎。

  ③炒锅置旺火上,加入油烧热,将松子仁倒入炸一下,再下香菇、味精、盐、黄酒、酱油、姜汁,清汤烧制。

  ④待菜熟透入味,用水淀粉勾芡,起锅盛入盘内。